Vos missions: Accueillir les clients dès leur arrivée et les accompagner à leur table. Présenter la carte des mets et des boissons, conseiller les clients dans leurs choix. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar. Servir les plats et boissons selon les normes de service de l'établissement. Veiller à la satisfaction du client tout au long du repas. Débarrasser les tables, redresser pour le service suivant. Établir les additions, encaisser les paiements. Participer à la mise en place de la salle avant le service (nettoyage, dressage des tables, approvisionnement). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences attendues sur le poste: Excellente présentation et sens de l'accueil. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Rapidité, efficacité, sens de l'organisation. Bonne mémoire et aisance à l'oral. Connaissance des règles de service et des normes d'hygiène.