Offre n° 194BXLR
Employé de restauration collective scolaire (H/F)

Actualisé le 23 juin 2025

Nous recherchons un Employé de Cantine pour une école privée, pour un contrat intermittent. Descriptif du Poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 9h30 à 15h30 Jours travaillés : Du lundi au vendredi (Pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : Assurer la prestation en liaison froide. Préparer les entrées froides ou chaudes. Remettre en température les plats. Effectuer le service en self. Assurer la plonge. Compétences et qualités requises : Expérience en préparation alimentaire et/ou en service en restauration collective. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et rigueur. Conditions de travail : Travail en milieu scolaire. Ambiance conviviale et respectueuse. Contrat intermittent permettant une certaine flexibilité. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse de contact de notre établissement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 22H/semaine Travail en journée

Salaire

TAUX HORAIRE DU SMIC

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Nettoyage de surfaces en cuisine
Organisation de l'espace de travail
Préparer, assembler des plats simples
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Répondre aux attentes d'un client
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Techniques de découpe de produits frais
Traitement des commandes
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

SEGI SERVICE

20 à 49 salariés

société française spécialisée dans la restauration collective. Elle propose des services de restauration pour divers secteurs tels que l'éducation, la santé et les centres d'accueil. L'entreprise est située à Ecquevilly, dans les Yvelines (78) L'entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations et son engagement pour ses clients.

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