Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 93 - DRANCY

Offre n° 194CHCJ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

93 - DRANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 juin 2025

Missions principales : Participer à la préparation des plats sous la direction du chef de cuisine. Assister dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la préparation des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser des tâches de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine. Aider à la réception et au stockage des livraisons. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et bonne organisation. Ponctualité, rigueur et dynamisme. ******horaires en coupure******

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.90 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - exigéCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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