Chef / Cheffe de rang (H/F) 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Offre n° 194CQJC
Chef / Cheffe de rang (H/F)
06 - MANDELIEU LA NAPOULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2025
Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients. Au cœur de l'hôtel, le K Restaurant offre un cadre exceptionnel, avec une magnifique terrasse au bord de la rivière. Le restaurant aux saveurs méditerranéennes met à l'honneur une cuisine à base de produits frais locaux. Dans la cadre de la consolidation de notre équipe salle, nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F) en CDI à temps plein de 39h. Vos missions Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous aurez la charge de : - Réaliser la mise en place de la salle, dresser et débarrasser les tables - Garantir la propreté constante du restaurant et de la terrasse, avant et après service - Assurer l'accueil et la satisfaction des Clients : présenter la carte et les suggestions, prendre les commandes, conseiller dans le choix des plats, proposer des accords mets/vins, etc. - Réaliser le service en salle des plats et boissons ; préparer les boissons le cas échéant - Réaliser la facturation et l'encaissement des consommations, effectuer la clôture de caisse Votre profil Issu(e) d'une formation en hôtellerie, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont : - Rigueur et organisation - Autonomie - Dynamisme - Passionné(e) - Sens du contact et de la satisfaction Client - Bonne maîtrise de l'anglais Le poste est à pourvoir immédiatement. En tant que Chef de rang (H/F), vous serez amené(e) à travailler en horaires de matin (6h-14h30) ou de soirée (15h-23h30) selon les besoins. Nous rejoindre c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance de travail conviviale et stimulante. Au-delà d'une rémunération attractive et d'avantages complémentaires, nous offrons de belles opportunités de carrière au sein des différents établissements griffés LA TOUR Collection. Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
L'ILOT DU GOLF
10 à 19 salariés
Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients.
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