CRIT Castres recherche pour un abattoir spécialisé dans les volailles et situé à Puylaurens un Ouvrier d'abattoir (H/F). Sur la chaîne d'abattage vous interviendrez sur plusieurs postes au sein de l'équipe de production : accrochage des volailles sur la chaîne, plumage, éviscération, découpe, conditionnement et mise en cartons. Vous veillerez à respecter la règlementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au mercredi à temps partiel, la prise de poste au plus tôt est à 6h. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en abattoir, en production agroalimentaire ou bien en boucherie/ charcuterie. Vous n'êtes pas sensible au froid, aux odeurs et à la vue du sang.