Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens ? Transmettre vos connaissances et les valeurs de la République ? Devenez enseignant afin d'accompagner la réussite de tous les élèves ! L'académie de Lyon recrute pour la rentrée 2025 des enseignants en hôtellerie option technique culinaire pour assurer des remplacements à temps complet (18h par semaine) ou partiel, de courte ou longue durée (de 1 à 12 mois). Les postes sont à pourvoir dans des lycées professionnels sur l'ensemble du territoire académique (départements de l'Ain, de la Loire et du Rhône). Vos missions Vous vous appropriez les programmes de la discipline à mettre en œuvre (https://eduscol.education.fr) Vous concevez et mettez en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement en prenant en compte la diversité des élèves. Vous évaluez les acquis et progrès des élèves (épreuves, examens, devoirs...). Vous assurez un suivi des élèves, en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe En savoir plus sur le métier d'enseignant : https://www.devenirenseignant.gouv.fr Conditions particulières d'exercice : Spécificités du poste - Les enseignements sont organisés dans le cadre des périodes de formation au lycée, en alternance avec des périodes de formation en milieu professionnel Le volume horaire à temps complet comprend : - 18 heures de cours par semaine devant élèves sur 36 semaines par année scolaire - l'organisation libre du temps de préparation de la classe - la participation à la vie de l'établissement Formation Votre prise de poste sera accompagnée d'un programme de formations adapté, proposé sous différentes modalités (distanciel et présentiel), de préférence pendant les vacances scolaires ou les mercredis après-midi. Avoir un casier judiciaire compatible avec l'exercice d'une mission d'enseignement. Pour les candidats étrangers, être titulaire d'un titre de séjour en cours de validité avec une autorisation de travail pour les ressortissants hors UE. Diplômes étrangers : les candidats devront faire attester l'équivalence de leur diplôme dans le système français par le centre Enic-Naric France : https://www.france-education-international.fr/ Profil recherché : Diplômes requis : être titulaire d'un diplôme de niveau Bac + 2 ou inférieur (CAP, Bac Pro, BUT/DUT/BTS) accompagné d'une expérience professionnelle conséquente dans le domaine. Vos compétences Vous maîtrisez des techniques de réalisation et de présentation culinaires Vous maîtrisez des savoirs disciplinaires et de l'environnement professionnel de la restauration en cuisine. Vous maîtrisez le français oral et écrit Vous avez une bonne connaissance des méthodes pédagogiques, d'animation de groupe et de gestion de classe. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et vos qualités relationnelles.