Un tout nouveau restaurant prend son envol à Challes-les-Eaux ! LA TOUR DE CONTROLE, nichée dans l'ancienne tour de contrôle de l'aérodrome cherche son Pizzaïolo H/F prêt(e) à grimper à bord ! Le lieu ? Un bistrot-brasserie festif et chaleureux, où l'on sert des plats faits maison, des recettes locales (mais pas que) et de savoureuses pizzas napolitaines. Ce projet est porté par une famille d'entrepreneurs savoyards passionnés, qui met au cœur de ses établissements la convivialité, la cuisine authentique et l'esprit d'équipe. Nous recherchons notre futur(e) Pizzaiolo(a) confirmé(e) pour embarquer dans cette aventure dès l'ouverture. Tu feras partie intégrante de la toute nouvelle équipe en cuisine. Tes missions : - Préparation, cuisson et envoi des pizzas pendant les services - Participation à la mise en place en coordination avec le reste de l'équipe - Suivi et respect des recettes, notamment pour la pâte à pizza - Proposition de suggestions - Gestion des stocks, commandes, en lien avec le Chef - Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) Ton profil : Pour ce faire, tu dois te munir de (en plus de ton passeport pour embarquer) : - Ton dynamisme et ta bonne humeur - Ton autonomie tout en gardant un vrai esprit d'équipe - Ton expérience en restauration - Ta rigueur et ta réactivité à toute épreuve - Ta capacité de porter un projet avec engagement. - Ton envie d'évoluer au sein d'une belle aventure locale Ce que nous t'offrons : - 2 jours de repos consécutifs / semaine (fermeture du restaurant dimanche/lundi, et le mardi soir) - 6 semaines de congés par an - Une vue imprenable pendant le service - Un cadre de travail unique et une ambiance familiale - Une perspective d'évolution au sein de nos autres restaurants et hôtels savoyards. Embarquement prévu en aout 2025