Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un Assistant Manager en Restauration afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est possible dès Juillet 2025. Vos missions seront : - Accueil client - Gestion et rotation des stocks - Encaissement - Gestion de planning - Gestion des commandes - Réunion d'équipe Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive par mois. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. Condition d'admission: Etre titulaire du Baccalauréat. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.