Offre n° 194FLPT
Runner (H/F)
83 - FREJUS - Localiser avec Mappy
Publié le 20 juin 2025
Vous aurez à transporter les plats entre la cuisine et les tables avec efficacité et rapidité. Vous serez responsable de la mise en place de la salle et de la préparation des tables pour le service. Vous aurez à assister les serveurs en distribuant les plats et en débarrassant les tables. Vous devrez veiller à la propreté de la salle et à l'organisation des vaisselles retournées en cuisine. Ce poste exige dynamisme, attention aux détails et capacité à travailler en équipe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2100 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communication avec la cuisine
- Effectuer le service des plats à table
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Lecture de plan de salle
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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