Le village club Le Berouze recrute pour son établissement un(e) employé(e) de ménage et de service du petit-déjeuner H/F Poste logé, nourri et machine à laver à disposition Il ou elle intègrera le service hébergement qui a pour double objectif la propreté de l'établissement (parties communes & chambres) mais également la préparation, le service et le nettoyage des petits déjeuners servis au village club. L'établissement est un village vacances ouvert toute l'année situé au cœur de la station-village de Samoëns. Le Bérouze est un établissement à taille humaine et à la réputation familiale, ce qui permet d'allier rigueur hôtelière et convivialité de travail. Selon les directives de la responsable hébergement, vos principales missions sont : *Pour la partie "entretien" : - La réfection des chambres en duo ou trio (lits, poussières, vitres, sanitaires, nettoyage et lavage des sols), - Le réapprovisionnement en linge et en produit d'accueil selon la prestation (types ménage hôtelier, remise à blanc ou recouche) - Le nettoyage des communs intérieurs et de l'ensemble des terrasses et de leurs mobiliers dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle de l'état des équipements et le signalement de tout disfonctionnement. - L'identification et l'optimisation de l'utilisation des produits et matériels à disposition. - Le lavage et repassage des tenues de travail du personnel - Le nettoyage l'espace piscine. *Pour la partie "petit-déjeuner" : - La préparation des buffets de petit déjeuner et des panier-repas : cuissons des viennoiseries et/ou baguettes, réception du pain, mise en place et agencement des aliments. - L'ouverture du restaurant à l'heure précise. - Le service des vacanciers, les conseiller et les aider dans la préparation de leur petits déjeuner. - La réalisation de la plonge du petit-déjeuner et le rangement de la vaisselle. - Le rangement et le réassort des aliments. - Le nettoyage de l'espace petit-déjeuner : buffets, machines à café, à jus, - Le ménage des salles de restaurant Tout ceci dans le respect des règles d'hygiène élémentaires.