Chef de partie FROID (H/F)

Chef de partie FROID (H/F) 73 - HAUTELUCE

Offre n° 194GHHJ
Chef de partie FROID (H/F)

73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 juin 2025

*** Saison été 2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 1er juillet au 5 septembre. Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maîtrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis. Poste évolutif pour la saison d'hiver 2025-2026

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OLYMPE CAFE

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.olympe-cafe.com/

M. Hervé Bouvard

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