Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) qualifié(e) en cuisine thaïlandaise pour rejoindre notre établissement au Havre. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques thaïs, avec un vrai savoir-faire et une passion pour les saveurs d'Asie du Sud-Est. Missions principales : Préparation de recettes traditionnelles thaïlandaises (pad thaï, curry, tom yum, etc.) Gestion des produits frais, sauces et épices spécifiques à la cuisine thaïe Respect des normes d'hygiène HACCP Participation à l'élaboration du menu et à la mise en valeur de la carte Collaboration avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise Bonne maîtrise des cuissons, assaisonnements, et techniques traditionnelles Autonomie, rapidité, rigueur La maîtrise du thaï est obligatoire