CUISINIER H-F (H/F)

CUISINIER H-F (H/F) 47 - CASSENEUIL

Offre n° 194GWBX
CUISINIER H-F (H/F)

47 - CASSENEUIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2025

Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous serez en charge de réaliser et conditionner des repas chauds et froids à destination des personnes âgées (résidence et portage à domicile), de réceptionner les marchandises et de respecter les procédures HACCP. Vous aimez travailler des produits frais en mode traditionnel et appréciez le travail en équipe. Poste en 7h30, 1 week-end sur 2. Poste à pourvoir à compter du 18/08/2025

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • GRILLE FPH

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD GASTON CARRERE

50 à 99 salariés

EHPAD situé à 10km de Villeneuve sur Lot, dans un environnement rural, arboré, avec une qualité d'accompagnement reconnue. Mme Hélène SORINA

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