Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un leader de salle (H/F). La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité en plein centre-ville à Strasbourg ». Vos missions Sous la responsabilité de votre responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Seconder les responsables du restaurant, - Assurer la satisfaction client à tout moment. - Recruter, former, animer et gérer l'équipe, - Contrôler le déroulement du service et y participer, - Effectuer des commandes de marchandises, - Gérer l'entretien des locaux. Votre profil De formation Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que leader de salle/ chef de rang dans un restaurant. Disponible et exigent, vous avez le goût du travail en équipe.