Rejoignez notre équipage ! Un cadre de travail exceptionnel face à l'Océan vous attend aux Sables d'Olonne (85). Dans le cadre de notre développement, Alexandre BERTHOME, Responsable F&B, recherche un(e) Chef de Rang Polyvalent(e) en CDI - prise de poste immédiate. Vos missions et responsabilités : En véritable professionnel(le) polyvalent(e), vous évoluerez à la fois au restaurant, au bar et en renfort pour le service petit-déjeuner. Vos principales responsabilités seront : - Accueillir et fidéliser - Recevoir chaque client avec chaleur et professionnalisme - Garantir une expérience de service irréprochable - Développer l'activité du bar - Participer à la mise en place d'actions commerciales et d'animations thématiques - Promouvoir et vendre boissons et cocktails - Organiser le service petit-déjeuner - Assurer la mise en place et le réassort du buffet - Veiller à la propreté et au bon déroulement du service - Veiller à la qualité de votre poste - Maintenir votre espace de travail propre et rangé - Signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement Profil Expérience : - Vous justifiez d'une première expérience en service en restauration ou, si vous êtes débutant(e), vous avez une forte envie d'apprendre Compétences requises : - Dynamique, autonome et proactif(ve), vous savez travailler en équipe - Vous savez vous adapter aux demandes de dernière minute pour satisfaire nos clients - Vous faites preuve d'initiative et d'implication au quotidien Vos futures conditions de travail et avantages au sein de notre équipage : - Ambiance conviviale : une équipe passionnée et soudée - Contrat : 39 h/semaine réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos consécutifs - Horaires : 80 % en continu, 20 % en coupé - Rémunération : salaire sur 12 mois + avantages en nature (repas) - Primes & avantages : Prime de fin d'année (sous condition d'ancienneté), Mutuelle santé et prévoyance, participation aux bénéfices, PEE et Comité Social et Économique (CSE) S'ajoute, notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales. Envie de nous rejoindre ? Postulez, en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.