Offre n° 194HNGG
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

93 - NOISY LE GRAND - Localiser avec Mappy

Publié le 24 juin 2025

Au sein d'un traiteur évènementiel ayant une clientèle haut de gamme sur Noisy le Grand, vous serez en charge de préparer les entrées et les plats froids. L'Entreprise effectue le catering pour tout type d'événements, en créant des espaces restaurant adaptés aux contraintes des clients, et offrant un service de qualité (BUFFET CATERING - TABLE RÉGIE - LOGES - PETITS DEJEUNERS - RECEPTION COCKTAIL...). Vous cuisinez uniquement avec des produits frais, en évoluant selon la demande client (bio, repas végétariens et en respectant les contraintes alimentaires). Les horaires sont à définir (selon les types d'évènements et commandes). Travail le samedi et dimanche. Vous avez une première expérience sur ce type de poste. Vous avez le sens de la clientèle et du service bien fait. Poste fixe sur Noisy Le grand.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Idéalement en évènementielCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PARIS COCKTAIL

6 à 9 salariés

PARIS COCKTAIL est la référence incontournable en matière de CATERING. Du Stade de France à l'Olympia , du Château de Versailles au Champ de Mars en passant par le Grand Palais ou bien d'autres sites prestigieux, de salles de concerts en studios, PARIS COCKTAIL collabore depuis plus de 10 ans avec les sociétés de production audiovisuelles et les plus grandes agences événementielles.