Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - LES MILLES

Offre n° 194HWSK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - LES MILLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2025

Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Gaodina. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Poste en CDI 39H hebdo, 2,5 jours de repos consécutifs, 2000€ net + primes mensuelles Missions Gestion du poste froid et garde mangé Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine. Suivre les recettes du chef de cuisine Collaborer et travailler en équipe Maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine. Préparer les commandes nécessaires. Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe en matière de techniques culinaires. Profil recherché Expérience préalable en tant que commis cuisinier ou dans un poste similaire en restauration. Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'innover. Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Gaodina !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2560.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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