Offre n° 194JGHD
Chef/Cheffe de cuisine (H/F)

Publié le 24 juin 2025

Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Lundi, mardi mercredi service midi (9h30 - 15h30) Jeudi, vendredi et samedi midi et soir (18h - 23h) Possibilité d'horaires avec ou sans coupure avec 1 jour de repos le dimanche Formation possible en interne si débutant. Poste logé, possibilité de parking. **Prise de poste immédiate**

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - CuisineCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

POISSONNERIE LAURENT

1 ou 2 salariés

Restaurant brasserie traditionnel provençal situé sur Ollioules ouvert du lundi au samedi Environ 60 - 80 couverts avec service en terrasse aussi M. HABIB ATIGUI