On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB !!! Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être ton révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son (sa) futur(e) Boulanger(ère) Chaud devant, voici tes missions : - Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) - Vous réalisez les pâtes à pain ou à viennoiseries, les mélanges et effectuez le pétrissage - Vous divisez la masse de pâte en pâtons, les boulez et effectuez la tourne ou le façonnage - Vous surveillez les étapes de fermentation - Vous confectionnez les viennoiseries (découpe, garniture, dorage...) - Vous procédez à la cuisson / pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défournez - Vous effectuez la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement - Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Vous assurez la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie - Vous disposez les produits de boulangerie et de viennoiserie sur les présentoirs Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie et disposez d'une première expérience Vous connaissez les caractéristiques des farines, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les conditions de surgélation, la chaîne du froid, et les procédures de fabrication de produits de boulangerie Conditions Poste en présentiel (100 % sur site) Rémunération: 11.88 brut/heure Alors emballez et prêt à mettre la main à la pâte ? La porte de l'agence Temporis Les Sables d'Olonne est ouverte pour toi et Margot, Isabelle, Julie et Lisa t'accueillent du lundi au vendredi. Autre option : tu te connectes sur notre site www.temporis.fr et tu créées ton espace candidat. Encore une autre option : tu dégaines ton téléphone au LES AVANTAGES TEMPORIS LES SABLES D'OLONNE : Votre agence intervient sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! En complément du salaire, les primes d'intérim (10% d'indemnité de congés payés et 10% d'indemnités de fin de mission) viennent s'ajouter. Et ce n'est pas tout ! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier des avantages du FASTT (garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement.) et d'une mutuelle intérimaire. Mais aussi un accompagnement personnalisé : des acomptes à la demande tous les mercredis, un CE riche en partenaires locaux, un Compte Epargne Temps rémunéré à 5% (facultatif).