Cuisinier - Alternance (TFP - Titre à Finalité Professionnelle) Vous aimez cuisiner, relever des défis et évoluer dans un environnement dynamique ? Formez-vous au métier de cuisinier et développez des compétences solides pour construire votre avenir professionnel. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des candidats motivés pour se former au métier de cuisinier en alternance, dans les secteurs de la restauration traditionnelle, collective ou commerciale. L'INFA Bordeaux vous accompagne tout au long d'un parcours professionnalisant permettant d'acquérir les compétences techniques et humaines indispensables pour exercer en tant que cuisinier autonome. Ce que vous allez apprendre : Préparer, cuisiner et dresser des plats variés (entrées, plats chauds, garnitures, desserts) Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires Organiser votre travail dans le respect des fiches techniques et du planning de production Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler efficacement en équipe et communiquer avec les autres services Votre profil : Comprendre et appliquer des consignes écrites et orales Avoir le sens de l'organisation Être rigoureux(se), créatif(ve) et réactif(ve) Aimer travailler en équipe et gérer le stress en période d'affluence Disposer d'un projet professionnel dans les métiers de la restauration Ce qu'on vous propose : Contrat : Contrat d'apprentissage Formation : Titre à Finalité Professionnelle (TFP) Cuisinier Lieu de la formation : INFA Bordeaux Lieu de l'entreprise : Bordeaux (33100) Durée du contrat : 12 mois Date de début prévue : 08/09/2025 Salaire : Selon le barème légal de l'apprentissage Contact : lducasse@infa-formation.com