Vous préparerez en tant qu'alternant(e) un BTS Management Commercial Opérationnel. Missions: Apprendre à manager une équipe et à gérer un point de vente Participer à la gestion opérationnelle du point de vente. Assurer un service client de qualité et veiller à la satisfaction de nos clients. Contribuer au développement des ventes et à l'organisation des promotions. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement. Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Analyser les performances commerciales et proposer des améliorations. Profil recherché : A la recherche d'une entreprise pour effectuer un BTS MCO ou actuellement en formation BTS MCO et souhaitant passer en alternance. Ayant une réelle appétence à devenir chef d'entreprise Passionné(e) par le secteur de la restauration et du commerce. Bonne capacité d'adaptation et sens du service client. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Maîtrise des outils informatiques. Pourquoi nous rejoindre ? Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise renommée. Un accompagnement personnalisé pour chaque alternant Une formation pratique en alternance pour compléter votre cursus. Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau. Type d'emploi : Apprentissage Rémunération supplémentaire :Pourboires Permis/certification : BSR (Requis) ou Permis B (Optionnel)