En tant que pilier de votre rayon, vous assurerez la pleine satisfaction des clients et la bonne tenue du banc poissonnerie. Vos responsabilités incluront : - Préparer et transformer les produits de la mer : filetage, écaillage, éviscération, découpe... - Mettre en valeur le rayon : assurer la présentation attractive des produits, la rotation des stocks et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. - Conseiller et vendre : orienter les clients dans leurs choix, leur apporter des informations sur les produits et les modes de cuisson. - Gérer les commandes et les stocks : réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Participer à la vie du magasin : contribuer à la dynamique commerciale et à la bonne ambiance de travail.