Formateur en HR Cuisne et service en restauration (H/F)

Formateur en HR Cuisne et service en restauration (H/F) 24 - BOULAZAC ISLE MANOIRE

Offre n° 194KGSM
Formateur en HR Cuisne et service en restauration (H/F)

24 - BOULAZAC ISLE MANOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2025

Mission : - Préparer et animer des cours en tenant compte des évolutions des programmes, de l'hétérogénéité des publics, des orientations de l'établissement et de l'évolution de la digitalisation - Adapter ses méthodes, support et pratiques en conséquence. - Animer des modules de formation continue. - Concevoir et suivre les évaluations. - Veiller aux attitudes professionnelles de l'apprenant notamment en s'attachant à faire respecter le règlement intérieur. Les activités secondaires et/ou occasionnelles : - Assurer un suivi avec les tuteurs en entreprise. - Participer à la promotion de l'établissement. - Participer aux processus d'intégration des nouveaux apprenants. - Conduite une mission spécifique à caractère pédagogique, commercial et / ou administratif pour le compte de l'établissement. - Effectuer des visites d'entreprises - Effectuer des remplacements Profil : - Niveau Bac + 2 (BTS hôtellerie / restauration) - Compétences techniques en cuisine, service restaurant et technologie de cuisine et service restaurant - Rigueur et confidentialité - Capacité d'écoute et d'analyse - Aptitude au travail en équipe en vue d'optimiser les polyvalences Poste à pourvoir au 20 aout 2025 Poste basé aux Ecoles de la CCI Dordogne à Boulazac Poste à temps complet 2000 € brut sur 13 mois

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 8H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 13.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Formation formateur hôtellerie restauration

Compétences

  • Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances
  • Adaptation des méthodes pédagogiques aux adultes
  • Animer un atelier à thème
  • Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition
  • Assurer un suivi post-formation pour garantir une application efficace des enseignements
  • Concevoir des modules de formation
  • Concevoir des supports et outils pédagogiques (matériel pédagogique, logiciel éducatif, sujet d'examen)
  • Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
  • Corriger des évaluations (exercices, travaux pratiques, examens)
  • Définir la progression pédagogique
  • Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
  • Evaluer les compétences acquises des participants
  • Gestion des conflits en formation
  • Logiciels de gestion de formation
  • Méthodes d'animation de groupe
  • Outils numériques et des plateformes de formation en ligne
  • Préparation de matériel pédagogique adapté
  • Respect des normes de sécurité en formation
  • Respect des réglementations en formation
  • Utiliser des outils pédagogiques numériques

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

ECOLES DE LA CCI DORDOGNE

20 à 49 salariés

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