Cuisinier/ère spécialité tunisienne (H/F)

Cuisinier/ère spécialité tunisienne (H/F) 69 - ST FONS

Offre n° 194KJCF
Cuisinier/ère spécialité tunisienne (H/F)

69 - ST FONS - Localiser avec Mappy

Publié le 25 juin 2025

Vos missions : Mettre en marche ses équipements de cuisine avant le début du service. Réaliser un inventaire de ses stocks et s'occuper de commander les produits manquants. Préparer les ustensiles de cuisine. Éplucher, préparer et cuire des légumes et des fruits. Préparer et cuire des viandes et des poissons. Dresser des plats pour les servir à la clientèle. Conditionner des produits. Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiène. Entretenir ses outils et ses équipements en fin de service. Diriger son équipe et conseiller ses commis afin que les recettes soient réalisées correctement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COOK INVEST

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