Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 56 - SENE

Offre n° 194KMCR
Boulanger / Boulangère

56 - SENE - Localiser avec Mappy

Publié le 25 juin 2025

Nous recherchons un boulanger de jour. Vous travaillerez à la fabrication et cuisson des pains. Vous serez en équipe avec un boulanger déjà en place et les tâches seront réparties. Vous travaillerez 6 jours sur 7 - Le jour de repos sera à définir Horaires : la matinée à partir de 4h-5h (approximativement) à définir avec l'équipe. Vous présenter le matin ou candidature par mail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • SELON PROFIL ET EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si formation

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU FOURNIL BRETON

10 à 19 salariés

Mme Emeline BLONDIN

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