La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne pour l'accueil périscolaire de SELONGEY et le centre de loisirs de SELONGEY. Sous l'autorité de la directrice du site, vous serez en charge de l'entretien des locaux et de la restauration collective en liaison froide MISSIONS RESTAURATION Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions et éplucher les fruits le cas échéant, découpage du pain. Installer les tables, chaises, assiettes, couverts. Appliquer les consignes des Projets d'Accueils Individualisé Assurer le service des repas Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de cantine, de la cuisine, des salles de restauration, des tables et des locaux annexes (couloir, sanitaires.) Ranger et maintenir en état le matériel Aérer les espaces entre et après le service Approvisionner les distributeurs de savon, les essuie-mains Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Effectuer l'entretien du linge de travail ENTRETIEN Assurer le nettoyage et la désinfection des salles et sanitaires périscolaires, et des locaux du centre de loisirs Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants Aérer les espaces Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produit : vérifier la quantité et les signes de péremption d'un produit Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement PROFIL RECHERCHE : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Polyvalence, organisation et autonomie et sens du service public Connaissance du public enfant Contrat : CDD du 1 septembre 2025 au 31 août 2026 Temps de travail : 27h annualisé PLANNING - Période scolaire (lundis, mardis, jeudis, vendredis) : entretien des locaux du centre de loisirs et restauration et entretien au périscolaire de Selongey 9h45 - 17h30 avec pause de 45 min - Vacances scolaires (tous les jours) : entretien des locaux du centre de loisirs et restauration et entretien au centre de loisirs 10h30-15h30 et 17h30-19h30 - 8 semaines ne sont pas travaillées pendant les vacances scolaires dont 4 semaines en juillet. Poste à pourvoir le 01/09/2025 par voie statutaire ou par voie contractuelle, participation à la mutuelle santé labellisée Limite de candidature : 15 juillet 2025 DEPOT DE CANDIDATURES : Les candidatures (CV + LM) sont à adresser : de préférence par mail à : enfance-jeunesse@tille-venelle.fr à défaut par courrier : CCTIV - 20 rue de la Patenée - 21260 SELONGEY