Actuellement en forte croissance, nous recrutons en CDI des opérateurs de production polyvalents H/F et à fort potentiel de développement pour conduire nos différentes installations, sur des missions qui varient au cours des saisons : traitement de la matière durant les vendanges, distillations de liquides, de solides, extraction et purification de polyphénols Rejoignez un acteur innovant en matière de développement durable et d'économie circulaire dans la Marne. Dans le respect des consignes de production, des modes opératoires, des standards de l'industrie agro-alimentaire et des règles de sécurité: -Vous conduisez les opérations de production : mise en route des machines, suivi de leur approvisionnement et de leur bon fonctionnement, arrêt et nettoyage -Vous échantillonnez et analysez les productions -Vous consignez informatiquement les données de production -Vous remontez les anomalies et toute autre difficulté -Vous maintenez votre poste de travail en état de propreté -Vous assurez la transmission de votre poste à l'opérateur-trice suivant(e) -Vous participez à l'amélioration continue des performances en proposant des actions préventives et/ou correctives -CACES R482 Catégorie F (Manuscopique) et Caces 3 Savoir être : polyvalence, envie d'apprendre, sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe, pro-activité, curiosité Travail posté - 40h par semaine - 5h-13h, 13h-21h, 21h-5h Rémunération : 12,5-13,5€/h selon niveau de qualification et expérience. Primes collectives, individuelle, convention collective. Participation aux frais de déplacement domicile-travail - mutuelle Possibilité d'évoluer au poste de chef de poste