Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 83 - FLASSANS SUR ISSOLE

Offre n° 194MPZS
Chef / Cheffe de rang (H/F)

83 - FLASSANS SUR ISSOLE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 juin 2025

Pour compléter notre équipe déjà en place, nous recherchons un chef de rang (H/F) avec 2 ans d'expérience minimum et maîtrisant le vocabulaire professionnel anglais de la restauration Vous serez chargé (e): - d'orchestrer le service des tables au sein du restaurant, - d'organiser et de préparer la mise en place de son rang avant le service, - d'animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs, - d'accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, - de prendre les commandes , veiller à leur bonne exécution en cuisine, - de veiller au bon déroulement du service à table, - d'encaisser les clients, - de contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure et en longue en fonctions des besoins. *** L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, POSTE NON LOGE *** ********* urgent, prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre **********

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • 1600 euros NET

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - COMME CHEF DE RANG (H/F)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer un débriefing auprès de l'équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de gestion de conflitsCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

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