Cuisinier / Cuisinière de laboratoire 35 - ST MALO
Offre n° 194MVNF
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2025
Vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et curieux(se) ? Rejoignez notre équipe pour participer à la fabrication de produits de qualité ! Vos missions principales : Préparer et cuisiner des produits destinés à la mise en conserve, à la surgélation et à la vente en tant que plats traiteur. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes, en lien avec notre équipe. Assurer la traçabilité des matières premières et des productions (enregistrement, suivi.). Garantir le bon entretien du matériel et des locaux (nettoyage, respect des normes d'hygiène et de sécurité). Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) avec expérience. Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) indispensable. Polyvalent(e), autonome, organisé(e), avec un bon esprit d'équipe. Intérêt pour la création culinaire et l'innovation produit. Conditions : Travail du lundi au vendredi (possibilité de changer selon vos besoins). Horaires à définir sur une base de 39 heures/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.8 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion de fonds
Employeur
MATHIEU CRUSTACES
10 à 19 salariés
M. Mathieu Thomas
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