Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) : - 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle - Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage) - Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres. - Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP - En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables) - Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification. Contrat 35H : Travail 4J/sem - 3J de repos hebdomadaire (dimanche, mardi et mercredi) Horaires de travail : de 17h30 à 2h