Chope et Compagnie le Mans sud est à la recherche de son alternant Barman / Caviste (H/F) ! Vous devez à minima connaître les différents types de bières et avoir envie de vous former à ce métier. Le Magasin situé en périphérie du Mans, zone de la Pointe, avec une cave (plus de 400 références parmi bières, vins, spiritueux...), un bar de 13m de long (12 tirages pressions & plus de 200 références dispo) ainsi qu'une partie restauration rapide. Vous préparerez le BTS MCO en alternance avec un centre de formation basé au Mans. Vos missions : - Proposer une expérience unique à chacun de nos clients - Etre force de conseil et fidéliser la clientèle - Imaginer et animer des évènements à thèmes très variés (soirée danse, concert, ... ) - S'occuper des tâches d'entretien journalière au chope (ménage, achalandage, réassort,... ) - Contribuer au développement du magasin (CA, activité du lieu via évents & produits, ) - Servir les clients au bar, gestion du snacking - Vente en cave, réalisation de coffrets cadeaux, etc. Ouverture du lundi au samedi. Votre amplitude horaire sera de 11.30 à 23h/1h30, de ce fait un moyen de locomotion personnel sera indispensable. Poste à pourvoir à compter du mois d'août.