Sommelier ou Chef de rang avec expérience en sommelerie (H/F) 80 - ST VALERY SUR SOMME
Offre n° 194MZVV
Sommelier ou Chef de rang avec expérience en sommelerie (H/F)
80 - ST VALERY SUR SOMME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2025
Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recherchons dès à présent un(e) sommelier(e) ou chef(fe) de rang disposant de compétences solides en sommellerie. Missions principales : - Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins. - Gérer la cave, les commandes, et le stock de vins. - Participer au service en salle et garantir une expérience client de qualité. - Assurer la mise en valeur de la carte des vins. Profil recherché : - Formation en sommellerie ou solide expérience dans le domaine. - Excellente connaissance des vins surtout les vins Français dans un premier temps. - Bonnes compétences relationnelles et sens du service. - Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe. Informations : Poste à pourvoir immédiatement. Contrat CDI Rémunération selon profil et expérience. Pour plus d'informations merci de nous contacter directement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
- Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SCHORRE
6 à 9 salariés
Cuisine gastronomique de produits locaux issus de notre terroir picard. Mme LAURIE GRAUX
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