Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière 54 - NANCY

Offre n° 194NQBP
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juin 2025

Nous recherchons pour notre boulangerie traditionnelle un boulanger tourrier dans le cadre d'un CDI Le candidat sera chargé des cuissons des viennoiseries, pâtés, tourtes et quiches, il réalisera selon les procédés de l'entreprise les pâtes traditionnelles (croissant/brioche/feuilletée/brisée...) et confectionnera les différents produits de viennoiseries (brioches, kouglofs, croissants...) et de snacking. Formation assurée. débutant accepté. poste à pourvoir à compter du 01/08/2025

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DU CHASTEL

10 à 19 salariés

Mme Fabienne Dobrynine

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