Mission : Réaliser une ou plusieurs étapes du procédé de fabrication et/ou de conditionnement d'un produit dans le respect des bonnes pratiques de fabrication, des règles d'hygiène et de sécurité, des procédures, tout en garantissant la qualité du produit obtenu. Activités principales : - Réalisation d'une ou plusieurs opérations de fabrication et/ou conditionnement d'un produit - Mise en œuvre, conduite et arrêt d'un équipement de production - Contrôle de la qualité en cours de production et mise en œuvre de mesures correctives après alerte - Réalisation des changements de format et opérations de maintenance de 1er niveau (démontage, nettoyage, contrôle des outillages) - Préparation et vérification des éléments nécessaires à la production (matières premières, articles de conditionnement...) - Suivi des standards de production et des plannings - Mise en circulation et gestion des flux des matières, de produits et / ou des articles de conditionnement - Nettoyage et entretien des équipements et/ou du matériel - Renseignement et/ou vérification des documents de production - Participation à des groupes de travail d'amélioration continue - Application des règles d'hygiène et sécurité en vigueur