Offre n° 194NYKL
Sushiman/ sushiwoman (H/F)

74 - ST JULIEN EN GENEVOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

*** STAND SUSHI INTERMARCHE St Julien en Genevois *** Recherche un(e) sushiman / sushiwoman Contrat CDI de 39h par semaine avec horaires variables 5h-11H du lundi au samedi ou de 13h - 20h Mission : - Savoir faire makis , sushi nigiri , california - Wok - Préparations de mise en place - Découpe poisson Connaissances les règles HACCP Nettoyage son poste de travail Salaire selon l'expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Organiser des événements culinaires spéciaux
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons