Offre n° 194NYKQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

17 - ST JULIEN DE L ESCAP - Localiser avec Mappy

Publié le 30 juin 2025

**** vous assurez le remplacement du cuisinier (h-f) sur ses congés d'été du 1er août au 31 août **** Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées. Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir). Vous assurez la gestions des stocks. Vous travaillerez un week-end sur deux et parfois en coupure.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
Primes
prime ségur

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LES JARDINS DE MATHIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Notre résidence autonomie pour personnes âgées dispose de 74 appartements, allant du studio au T3 avec un mobilier adapté. Elle est située à l'entrée dans la périphérie de Saint-Jean D'angely, dans un village calme bénéficiant de tous les commerces de proximité.