Poste à pourvoir rapidement - Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation L'assistant technique exerce ses missions dans le double objectif suivant : - Produire des légumes diversifiés et de qualité AB pour fournir les paniers, marchés, magasins de producteurs et des clients demi-gros chaque semaine. - permettre à des personnes rencontrant des difficultés socioprofessionnelles de retrouver une place de salarié, (re)prendre un rythme de travail, développer des compétences et une certaine productivité. Les missions sont les suivantes : -Prendre part aux travaux de maraîchage et aux activités liées à la vente : mise en culture, préparation du sol, des substrats, entretien des cultures et des outils, mise en place de l'irrigation, récolte, conditionnement, vente en boutique, au marché et livraisons - Suivi du planning et des tâches des salariés en insertion. Favoriser le respect des horaires, des consignes de l'encadrant technique - Transcription écrite du plan de culture et suivi des cultures en lien étroit avec l'encadrant technique - Participation au suivi des projets en cours, faire le lien avec l'équipe administrative, participer à l'animation des réunions d'équipes -Participation à la vie associative en collaboration avec l'équipe permanente, à la préparation et l'organisation d'évènements De manière générale, l'encadrant(e) d'une équipe de salariés en parcours d'insertion : - transmet les compétences relatives aux savoirs être et savoirs faire techniques, - est garant de la sécurité de l'activité : - contribue à l'évaluation individuelle de la progression professionnelle du salarié (technique et comportementale) - alerte sur des problématiques sociales, comportementales - fait évoluer les compétences des personnes en insertion en vue de leur intégration dans l'emploi .