Pour des remplacements d'été 2025 Vous intervenez sur le pôle hôtelier de l'établissement, auprès des différents services généraux (ménage et restauration) : - Votre action est en polyvalence sur ces deux services. - Vous êtes garant des services apportés, de la propreté de l'établissement et de l'adéquation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Vous intervenez en équipe, avec vos collègues des services généraux de l'établissement. - Vous travaillez dans le respect de la discrétion professionnelle liée au public accueilli et vous pouvez l'accompagner durant les temps de repas. - Vous veillez et participez à la qualité de service et à la sécurité des résidents. ACTIVITÉS PRINCIPALES SERVICE / ENTRETIEN / RESTAURATION / PROPRETÉ / CONFORT / POLYVALENCE - Vous nettoyez les espaces privatifs des résidents et collectifs de l'établissement liés à l'accompagnement médico-social. - Vous participez à l'intendance technique de la cuisine (préparation des repas mixés, aide au service, conditionnement, plonge, rangement, ). - Vous suivez les protocoles d'hygiène et de sécurité mis en place dans la structure. - Vous participez et favorisez le confort des résidents accueillis et vous aidez les soignants lors des repas. Vous devez développer les compétences et les techniques de base liées à votre fonction : - Vous faites preuve de technicité et d'organisation. - Vous utilisez de bonnes pratiques et du bon sens dans un souci de qualité. - Vous avez de la méthode et du savoir-faire dans votre métier. - Vous savez utiliser le matériel technique mis à disposition. - Vous assurez un travail indispensable au bien-être du résident et à la vie de l'établissement. - Vous suivez les protocoles d'hygiène et les plans d'application.