le 1er restaurant Obicà en France est situé au centre McArthurGlen Paris-Giverny,( ouvert depuis Décembre 2024). Obica recherche son/sa Second de Cuisine : - Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes d'Obicà, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Vous maîtrisez l'ensemble de nos préparations culinaires et êtes en capacité de démontrer votre savoir-faire sur les différents postes. - Vous contribuez à garantir la qualité et la régularité de notre prestation. - Vous assistez l'encadrement dans ses fonctions liées à la gestion de la matière première et à l'animation de l'équipe.