Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour notre clinique sur des contrats courts : les 4, 5 , 6 et 8 juillet et/ou les 28 juillet , 1er, 2 et 3 août Activités Principales Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas Participer et respecter le tri sélectif des déchets Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine selon les procédures interne S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à disposition et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). Hygiène, sécurité Respecter les normes et procédures Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage. Communication interne et démarche qualité Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour le patient Sensibiliser le patient au respect du cadre institutionnel et des règles de bonne conduite. Participer à la démarche qualité, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions des différentes instances de la Clinique Accueillir et participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Le(La) plongeur(euse) pourra être amené(e) à réaliser la préparation du service et le service en salle.