-Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la production -Participer activement à la préparation des plats, y compris en textures modifiées (hachée, mixée, lisse, moulée, etc.) -Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) -Encadrer l'équipe en l'absence du chef -Contribuer à la bonne organisation du service De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : - 10% fin de mission et 10% de congés payés - Prime de parrainage de 100€ net - Acompte possible - Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) - EPI - C.E.T rémunéré à 7,5%