Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 194QNLY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2025
Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi recherche un/e chef/fe de cuisine. Vous aurez un repos fixe le dimanche soir et le lundi et un jour variable en semaine. Vos missions: Confection des entrées, plats chauds, et dessert Management de deux commis de cuisine/plongeur Gestion des commandes Ouverture du restaurant Nettoyage de la cuisine et de votre espace de travail Respect des normes d'hygiène HACCP Vous serez force de proposition pour établir la carte Forte saisonnalité SANS PRE SELECTION SALAIRE NEGOCIABLE SELON EXPCE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- négociable suivant compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - SUR MEME POSTECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ROCOCO
Mme Sandra JEANROCH
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