MISSIONS CONFIÉES : Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 1200 R/J et sous la responsabilité du Responsable de l'établissement et du chef de production, vous serez chargé(e) de l'allotissement des denrées, plats etc pour chaque office à livrer. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ACTIVITES PRINCIPALES : Participer à l'allotissement des denrées, plats de chaque office (école ou autre site à livrer) ; Préparer les tournées des livraisons et s'assurer de ne rien oublier ; Charger le véhicule de transport et assurer les livraisons ; Contrôler les fiches de liaison à livraisons et remonter immédiatement les anomalies durant la livraison au Responsable ; Suivre et contrôler les prises de température lors des tournées ; Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels et des locaux selon les protocoles et plannings de nettoyage ; Nettoyer les chariots repas et les ranger dans la zone d'expédition ; Participer à la plonge (lavage et désinfection) ; Assurer l'entretien et le suivi de la maintenance du véhicule (niveaux, etc.) ainsi que les locaux et équipements afférents. Formation(s) et qualification(s) requises : - Détenir une expérience en manutention ou livraison, idéalement dans la conduite de véhicules utilitaires légers, dans le secteur agroalimentaire - Être titulaire du permis B (depuis plus d'un an) Compétences générales : - Maîtriser les gestes et postures de la manutention - A compétences égales, la maîtrise de la langue corse est un atout Compétences professionnelles : - Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux Compétences comportementales : - Être rigoureux(euse) et méthodique - Avoir une bonne aptitude physique - Organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Faire preuve d'autonomie dans l'exercice de ses missions - Avoir le sens du travail en équipe - Être ponctuel(le) et réactif(ive) - Être polyvalent(e) CONDITIONS DE TRAVAIL : Conditions d'exercice : Temps de travail spécifique et horaires propres à l'établissement Contraintes horaires liés au fonctionnement des établissements d'enseignement Expositions fréquentes à des projections, à la chaleur, au froid, à l'humidité Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux Hygiène et sécurité : Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)