Commis cuisine en collectivité (H/F) 43 - LE CHAMBON SUR LIGNON
Offre n° 194QTYQ
Commis cuisine en collectivité (H/F)
43 - LE CHAMBON SUR LIGNON - Localiser avec Mappy
Publié le 01 juillet 2025
En tant que Commis cuisine à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous participerez à la préparation et à la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires. Travail un week-end sur deux, roulement sur deux semaines, poste soit du matin, soit du soir, en coupé le week-end POSTE A POURVOIR DES AUJOURD'HUI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail par roulement
- Salaire
- selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience fortement recommandée
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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