Mission : Ce que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir ! Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle. Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon Gestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Dynamique, rigoureux, vous avez l'envie et la motivation d'apprendre un métier manuel Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Engagé, vous êtes fier de travailler avec des producteurs locaux Ce qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement ! Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier ! Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, . Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.