Description du poste : Le restaurant Mazzolina, situé à Toulouse, spécialisé dans la cuisine italienne, recrute un(e) Cuisinier(/ère) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, en mettant en avant vos compétences culinaires et votre passion pour la gastronomie italienne. Vos missions : - Préparation culinaire : Réaliser les plats de pâtes selon les recettes établies, avec le respect des standards de qualité et de présentation du restaurant. - Gestion des stocks : Participer à la gestion et au contrôle des stocks de matières premières. - Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Travail d'équipe : Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Plonge : Assurer le nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine. Conditions de travail : - Horaires : Travail tous les soirs du mardi au samedi de 18h30 à 22h30 - Contrat : Temps partiel, 30 heures par semaine. Profil recherché : - Expérience : Une expérience significative en cuisine est requise, idéalement dans un restaurant italien. - Compétences : Bonne maîtrise des techniques culinaires, esprit d'équipe, sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Passion : Intérêt pour la gastronomie italienne et envie de participer à la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne, motivé(e), et possédez l'expérience nécessaire, envoyez votre candidature avec votre CV joint. Rejoignez le restaurant Mazzolina et contribuez à faire découvrir à nos clients les saveurs authentiques de l'Italie !