Offre n° 194SJRP
APPRENTI(E) SERVEUR/SE CAP (H/F)

24 - CHAMPCEVINEL - Localiser avec Mappy

Publié le 02 juillet 2025

POUR UN CONTRAT D APPRENTISSAGE POUR PRÉPARER UN CAP SUR UN POSTE DE SERVEUR/SE. DEMARRAGE DEBUT SEPTEMBRE Vous travaillerez en alternance pour l'entreprise et suivrez vos cours en centre de formation. Vous apprendrez à faire le service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...dans un établissement gastronomique. Vous travaillez en coupure, service midi et soir. Possibilité de logement. Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine. Vous travaillez 4 jours et demi du mercredi matin au dimanche après-midi 15H.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon la grille de l apprentissage

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TABLE DU POUYAUD

6 à 9 salariés

A 3 km du centre ville de Périgueux, La Table du Pouyaud est un établissement répertorié Guide Michelin( 2 bibs gourmand) . Il propose aussi bien une cuisine traditionnelle que gastronomique avec une carte renouvelée régulièrement. Il se compose d'une terrasse et de 3 salles à la décoration raffinée. M. GILLES GOURVAT