Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous serez chargé(e) de : Installer la terrasse et la salle, dresser les tables Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Présenter la carte aux clients, connaitre le détails de chaque plats et être capable de le conseiller Connaitre la carte des vins et être capable de conseiller le client Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gère les encaissements Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons et faire le plein des frigos Répondre au téléphone et prendre les réservations