À propos du poste Rejoignez l'univers de La Régalade, une institution de la bistronomie française, reconnue pour sa cuisine généreuse et authentique, célébrant les produits de saison et le terroir. Sous la direction du chef Bruno Doucet, nous ouvrons un nouvel établissement au cœur de Beaune, capitale des vins de Bourgogne, alliant notre savoir-faire culinaire à l'élégance et à l'art de vivre bourguignon. Nous recherchons un.e Plongeur.euse en cuisine dynamique pour participer à ce nouveau projet. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine de restaurant, souhaitant s'investir dans un lieu emblématique. Sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine, vous serez amené.e à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine. - Maintenir la propreté des cuisines et des espaces de travail. - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail dynamique et bienveillant. - Une équipe soudée et passionnée. - Des opportunités d'apprentissage et d'évolution. Si vous êtes prêt.e à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !