Second / Seconde de cuisine ou Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Second / Seconde de cuisine ou Cuisinier / Cuisinière (H/F) 79 - PARTHENAY

Offre n° 194SWJF
Second / Seconde de cuisine ou Cuisinier / Cuisinière (H/F)

79 - PARTHENAY - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juillet 2025

Poste à pourvoir à temps plein (39H00 de 9H00 à 15H00) pour les services du midi du lundi au samedi ainsi que les services du soir les vendredis et samedis. 1 journée de repos le dimanche + 1 autre journée en semaine. Vous travaillerez en restauration de type brasserie avec de la restauration traditionnelle, pizzas, burgers... Vous devez pouvoir assurer en autonomie la production culinaire et respecter les règles HACCP. Vous avez une expérience en restauration et une formation au minimum en CAP cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon expérience et qualification

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine minimum Exigé Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats à base de produits locaux

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BIG MOUSTACHE

M. Benoit HESSE

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